Martin Zwerts

Recensies van restaurant Martin Zwerts

• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  Ria op 16 mei 2011, Mijn moeder van 86, een echte Woenselse, is na een herseninfarct 7 weken in het zkh geweest. Hierna ter revalidatie naar een verpl.h.
  Haar grote wens is binnen zeer korte tijd "een frietje bij Zwerts gaan eten".
  Het zit niet echt in haar systeem omdat het vele jaren geleden is dat ze daar is geweest.
  Echter, de kwaliteit van de friet heeft ze blijkbaar nog steeds onthouden!!
  Tot gauw in de zaak!!
  
• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  rolrob op 18 maart 2010, het is gewoon een top tent ze zijn gewoon de beste daar is geen spelt tussen de krijgen
  
• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  m zwerts op 2 februari 2010, hoi pim bedankt voor je geweldige recensie maar schrijf deze ook eens op frietopia.nl worden we misscien wel de beste van nederland
  gr m zwerts
  
• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  Pim Damen op 1 januari 2010, Ik haal wel eens friet bij ene kwalitaria maar da's alleen uit pure noodzaak als Swerts dicht is .
  al als klein mannetje ging ik daar in het weekend wel eens friet halen met mijn vader toen Piet swerts er nog stond en het was er altijd gezellig .
  Na vele jaren als volwassen man toch maar weer terug gegaan en het stond er nog steeds, sindsdien haal ik weer iedere week friet daar en werkelijk de smaak is authentiek en ongeevenaard.
  
  De aardappels worden goed voorgebakken en afgebakken in niet de enorme hoeveeleden zoals de kwalitarias, zo blijven ze lekker knapperig en goed van smaak .
  ook zijn de aardappels vers en dat zie je nergens meer.
  
  Het is geen morderne tent zoals je er kan lezen, het ziet er nog exact het zelfde uit als 20 jaar geleden op enkele kleine dingen na. maar voor zover ik weet wordt de friet nog het zelfde gemaakt als vroeger .
  
  Er valt altijd een praatje te maken met de mensen en de mensen achter de balie zelf, sowieso houden de mensen daar vaak wel van een praatje in die oude volksbuurt.
  
  Wil je een frituur die echt lekkere friet bakt i.p.v. zijn geld in interieur investeerd en de kwaliteit vanb het eten omlaag haalt? dan moet je bij swerts zijn.
  
  Ik raad de mensen wel aan vroeg of laat te gaan, rond etenstijd sta je er wel met de benen buiten, da' het enige nadeel. gelukkig haasten ze niet me de frietmaar gaat alles gewoon door, en plempen ze niet de hele bak vol met friet zoals elders zodat hij niet meer smaakt of zelfs slap is.
  Kortom kom vroeg want dan heb je je eten eerder, soms kan het wel 30 minuten duren voor je aan de beurt bent.
  Maar zelfs dat is het helemaal waard!
  
  Top tent!
  Hopelijk zal hij er nog heeel lang blijven.
  
• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  Karel op 25 oktober 2009, Een cafetaria waar je de echte frieten koopt waar je 10 km voor om rijd.
  
• Totaal waardering:

  

  Eten & drinken:

   

  Prijs / kwaliteit:

   

  Bediening:

   

  Sfeer & ambiance:

   
  rene op 5 november 2008, Voor iedereen die houdt van een beetje nostalgie; lees vooral verder!
  
  Bent u, net als ik, totaal geen fan van al die 'restaria's', 'kwalitaria's' etc.? Ketens waar u in een steriele en sfeerloze omgeving uw eten kunt halen? Zaken die zo 'mooi' zijn ingericht dat men haast wel het goedkoopst ingekochte voedsel móet verkopen omdat anders de verbouwing niet terugverdiend wordt? Waar de kwaliteit van eerlijk eten dus ten koste is gegaan van een modern ingerichte cafetaria? Ik vraag mij altijd af; wie zit er nu te wachten op een frituur waar het eten niet lekker is, maar waar wel alles tot in de puntjes modern is ingericht? Tot een met marmerprint bedrukte kunststof counter aan toe? Ik in ieder geval niet. Heb dan liever dat mijn frieten vers gebakken zijn ipv die geperste aardappelmeel creaties uit de diepvries.
  Eenieder die het in deze met mij eens is, kan ik een etablissement aanraden; Frituur Martin Zwerts in Eindhoven. Gevestigd aan de Boschdijk, zomaar in een straat met woonhuizen, in een vooroorlogse tussenwoning. Een zaak waar, naast het vervangen van wat apparatuur of een vitrine, sinds de jaren '60/'70 echt niks veranderd is. Heerlijk!!
  
  Een zaak:
  
  *
  Waar de verse aardappels nog vóór je neus gesneden en gebakken worden.
  *
  Waar je je frieten nog in een puntzak geserveerd krijgt.
  *
  Waar de frieten nog zoals vroeger smaken
  *
  Waar je je afhaal eten nog in een papieren wikkeltje meekrijgt.
  *
  Waar - net als héél vroeger - de curry en de uien al gemengd en wel in één bak liggen zodat je een echte ouderwetse friet speciaal krijgt!
  *
  Waar zo rond etenstijd een meterslange rij klanten buiten(!!) staat te wachten
  
  Met dit laatste punt heb ik het wat mij betreft direct de vinger op de zere plek van Frituur Zwerts gelegd, want dit is werkelijk het enige 'nadeel' van deze zaak. Nadeel tussen aanhalingstekens, want het geeft natuurlijk alleen maar aan dat ik niet de enige ben die deze eetgelegenheid een zeer, zeer warm hart toedraagt. Misschien komt dat nog wel het meest doordat mij hier het gevoel bekruipt dat dhr. en mw. Zwerts echt met Liefde (ja met hoofdletter) voor het vak friet staan te bakken. Ik heb er zelfs een keer - op een zondagavond een hele tijd geleden - meegemaakt dat de frietsnijmachine kapot gegaan was. Reden om de aardappelleverancier op te trommelen met het verzoek of 'ie snel een dagvoorraad gesneden aardappelen kon komen brengen. Aldus geschiedde. Maar het geval wilde dat de aardappelleverancier de frieten sneed, 2mm. dunner dan te doen gebruikelijk bij Zwerts. Toen werd mij dus, nadat ik besteld had, gevraagd of ik er geen problemen mee zou hebben als de frieten vandaag 2mm. dunner zouden zijn dan normaal. "Maar de's alleen vandaag hè?! Vandeweek is 't weer normaal" Ik zeg u: Dan ben je echt met je vak bezig! Het is er ook altijd gezellig, er is altijd tijd voor een praatje of de laatste nieuwtjes van de buurt. Er valt altijd wel wat te lachen!
  
  Dus, bent u niet vies van wat nostalgie en een heerlijke portie frieten, sluit dan eens op zondagmiddag om 17.30u achteraan in de rij en laat u verrassen! Ik verzeker u, u zult niet teleurgesteld worden!
  

• Plaats een recensie

Hapje gedaan? Vertel hier hoe het is gegaan...

Naam:

Email adres (niet zichtbaar):

Anti-spam code:

Beoordeling van het eten & drinken:

Beoordeling van de prijs / kwaliteit:

Beoordeling van de bediening:

Beoordeling van de sfeer & ambiance:

Beschrijf je ervaring:

Plaats recensie